Повар-универсал, повар-бригадир, заведующий производством общепита, управляющий общепитом

Опыт работы

Сентябрь 2016 —
март 2021

4 года 6 месяцев

Центр Вкуса

Повар-универсал

Работа в холодном цехе, ночная смена, работа в горячем цехе

Март 2009 —
март 2016

7 лет

ИП Мещерякова Т. П.

Заведующий производством

Приготовление блюд согласно технологическим картам, разработка меню и новых блюд, управление персоналом, соблюдение санитарных норм, работа в мясном цехе, работа в горячем цехе.

Сентябрь 2002 —
июль 2009

6 лет 10 месяцев

ИП

Предприниматель

Изготовление полуфабрикатов из мяса птицы в вакуумной упаковке, работала с сетью

Декабрь 1996 —
март 2002

5 лет 3 месяца

ИП Прошкин В. Г.

Повар-кассир, раздатчик

Работа в горячем цехе, работа в холодном цехе, кассир на раздаче, ведение отчетности, участие в ревизиях.

Обо мне

Личные качества: высокая ответственность, порядочность, организованность, трудолюбие, честность, коммуникабельность, лояльность, умение самостоятельно принимать решения.

Образование высшее

1998

Волгоградский торгово-коммерческий техникум

Технология продукции общественного питания, Технология продукции общественного питания

Знание языков

Русский — родной

Иностранные языки

Английский — A1 — Начальный

Гражданство, время в пути до работы

Желательное время в пути до работы:

Не имеет значения